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墨尔本7家超人气咖啡馆,来过就知道它何以称霸南半球美食圈(2)

时间:2016-11-12 01:01 来源:网络 责任编辑:admin

Hardware Societé最出名的是烤蛋(baked eggs),绝对一口就会让你爱上。有趣的选材逗弄着客人的味蕾,让人吃完还想再来一份。与这样的美食相配的,是他们那墨尔本最好喝的咖啡之一,一定不能错过。2016年4月,他们更是在咖啡文化的中心——巴黎开设分店,让更多人了解澳式咖啡。

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Patricia Coffee Brewers

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地址:113 Hardware St, Melbourne

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bespoke@zanadu.cn

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独家行程:

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8bit

当代澳大利亚料理与亚洲口感的巧妙结合,引得许多吃货们前来一探究竟。他家的菜单不长,但每一道菜品都创意无限(就连菜名也是如此)。这里所用的咖啡豆都由手工烘焙而成,还有墨尔本最受欢迎的过滤式咖啡,三种不同方式——24小时冷萃、浇灌式和Batch Brew,让咖啡散发最自然的醇香原味。

地址:119 Rose Street, Fitzroy, Melbourne

地址:Shop 1, 420 Gore Street, Fitzroy, Melbourne

尊贵席位,仅剩15席

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报名截止日期:2016年12月16日

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漫步在墨尔本街头,你一定会惊讶于这里的咖啡馆数量之多!移步转角间,一家家精致个性的咖啡馆映入眼帘,甚至在那些最为隐蔽的小巷里也常常藏着一家质量上乘的咖啡馆。无论是午后和朋友小聚,还是工作日里来偷闲,一家好的咖啡馆不仅有醇香咖啡,还有更多美食选择。

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儿童价格 ¥ 27,900 / 人起

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但让Lune成为墨尔本人气面点坊的,是他们源源不断的创意。自开店以来,面点师们一直不断尝试打破面包制作的界限,开发新的面点。这也是The Lune Lab(Lune实验室)存在的意义。这里每月接受预订,客人可以坐在私人吧台边,一边俯瞰Lune实验室,一边品尝店家最新开发、新鲜制作的面点。面点师将为你奉上3道风格各异的面点,同时你还可以和他们互动。

Hardware Societé

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墨尔本繁忙的CBD里就藏着这家永不会让人失望的咖啡馆。购物血拼之余,假如你不知道该去哪里喝杯咖啡,那不妨就在小巷结束的地方偶遇这家小店。

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11月11日前

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咖啡馆空间太小以至于你可能会尝到人挤人的“乐趣”:点上一份香喷喷的面点配上咖啡,和身边的人打个招呼吧,他们中大部分人可都是墨尔本慕名而来的咖啡爱好者们哦。

无论你选择了哪种食物,新鲜食材的大胆搭配都让人耳目一新,一口咬下,各种味道在口腔里碰撞,发生奇妙的化学反应。下午来这里点一份经典小食,或是深夜来这里加餐,都是不错的选择。

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正如店名所暗示的那样,怀旧的8比特风格和新鲜的色彩让这家店令人印象深刻。中午来这里吃午餐,你可能会被人潮吓退,但在墨尔本,排队永远是值得的。许多人都将他家的美式汉堡、薯条、热狗评为墨尔本最好吃的。

要想在澳大利亚尝到一些亚洲风味,那就来Breakfast Thieves吧!这家咖啡馆的原址是一家巧克力工厂,而现在则成为墨尔本最炙手可热的咖啡馆之一,甚至还在马来西亚吉隆坡开起了分号。

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卡尔顿是墨尔本最具活力的多元街区,这里不仅有许多博物馆、大学和公园,还有南半球规模最大的露天市场——维多利亚女王市场。在享受市场里的美食夜市前,你可以先步行5分钟去7 Seeds来一杯醒神的咖啡!

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虽然Hardware Societé不太好找,但他家门口永远大排长龙。墨尔本人乐此不疲地在这里排队,并且从来不会后悔,因为无论要排多久,这家咖啡馆的食物和咖啡都绝对值得。对了,Hardware Societé还特别傲娇地不接受预订。

文章来自微信公众号【赞那度旅行人生】

【餐】行程中所列的用餐费用

地址:114 Berkeley Street, Carlton, Melbourne

除了“爆款”热巧,咖啡更是Hash的重头戏。不论是过滤式咖啡还是现煮咖啡,咖啡豆都只选用单一产地,且每两周更换一次。

(12岁以下不占床)

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授权转载,合作,投稿 wechat@zanadu.cn

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地址:120 Hardware Street, Melbourne

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的确,咖啡馆已经成为墨尔本人生活中不可或缺的一部分。他们可以不购物不上网,但一定不能不泡咖啡馆。在下面这7家超人气咖啡馆里,你就能当一回地道的墨尔本人!

-套餐包含-

Lune Croissanterie

Breakfast Thieves

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要问现在墨尔本最火的面包是什么,你一定会听到Lune Croissanterie的大名。从名字里你也许就能看出,在这家咖啡馆里,咖啡是配角,面包才是主角。通过选用高质量的原料和注重每一处细节,Lune致力于制作美味的面点,并注入100%的热情。

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墨尔本最好喝的热巧克力就来自于这里!在Instagram上火到不行的热巧克力让这家咖啡馆人气爆棚。你将被奉上一烧杯的85%Mork黑巧克力,外加一杯棉花糖。只要将巧克力倒入棉花糖里,你就可以马上享用一杯香甜可口的热巧克力了。

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